葡萄种植优质高产施肥技术方案

欧陆娱乐生物化工有限公司技服部  张卫杰

一、葡萄生理特点、生长习性
、营养特征

。

藤本植物，原产亚洲西部
，世界各地均有栽培

，一般为小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或带稀疏柔毛
，叶卵圆形
，圆锥花序密集或疏散
，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月份，果期8-9月份。

1、葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃。如昼夜温差大
，着色及糖度较好。葡萄春季萌芽后。如温度上升快，则易造成枝条徒长，表现为徒长不结实
，花期易受精不良，如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质，尽量减少氮肥。

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、葡萄对水分要求较高，严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多，生长后期或结果期，根部较为衰弱需水较少，要避免伤根影响品质。雨多年份易造成日照不足，光合作用受限制
，过多吸收水分易引起枝条徒长及湿度过高，极易引起各种疾病，如黑痘病
、灰霉病等
。容易裂果地区结果期灌水量也应加以控制
。缺水及易干旱地区要适当垫盖稻草或其它秸秆
，用以保持土壤湿度

，同时也可控制草的生长。

3、葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照，但光照太强时特别是葡萄进入硬核期较易发生日灼病
，这时可采取套袋或植株留叶时尽量留住能遮住葡萄果实的叶
。而日照不足时，易造成开花期花冠脱落不良，受粉率低；花芽分化期花芽分化不良
，单性果多
；生长期植株徒长，节间长，不结果或结单性果
；果实膨大期病害及品质不良；成熟期着色不好
，糖度下降
。

4、葡萄虽然在各种土壤（经过改良）均能栽培，但以壤土及细砂质壤土为最好
，砂质土虽透气性能好
，但保肥保水能力较差。壤土介于砂质土与粘质土之间，其保水保肥能力较强
，多数较为肥沃
，在葡萄生长旺盛时，较易落花和单性结果

，在高温光照条件好时，结实好

、产量高。低温日照少时，结果不太好，产量低；平时注意排水
，冬季轻度修剪、夏季可多修剪，并喷施硼砂，磷酸二氢钾及过磷酸钙等。粘质土透气性较差
，但保肥保水较好
、养分分解及吸收较慢
，初期较少徒长现象、落花及单性果现象较少，但发育后期容易徒长．果穗果粒虽大，但糖度及肉质往往不太好，应多施高碳高腐植酸的欧陆娱乐5个15系列产品加以改良
。

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、研究表明:每生产1000公斤果实
，葡萄树约需要从土壤中吸收3.8公斤的氮素
、2.25公斤的五氧化二磷、4.5公斤的氧化钾
。

二、施肥方案